Aufstrich vegan Tomate Basilikum italienischer Art Brotaufstrich

Italienischer Aufstrich: ToBa

Der schnell zubereitete vegane Aufstrich mit frischem Basilikum beschert dir einen Hauch von Urlaubsfeeling. Du solltest ihn unbedingt ausprobieren, wenn du etwas Abwechslung auf deinem Brot möchtest und gerne schnelle Rezepte nutzt, um deine Aufstriche selbst zuzubereiten.

Aufstrich vegan Tomate Basilikum italienischer Art Brotaufstrich

Veganer

  • Portionen: 1 Glas
  • Schwierigkeit: einfach
  • Bewertung: ★★★★★
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Ein Hauch Italien-Urlaub auf's Brot - veganer Aufstrich mit frischem Basilikum


Zutaten

    für den Teig:
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 frische große Tomate
  • 60 g Sonnenblumenkerne
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Oregano
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer

  • nach Belieben:
  • etwas Knoblauch

Anweisungen

  1. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab zerkleinern.
  2. Alternativ kannst du auch alle Zutaten in deinen Food Processor geben und dort kleinhexeln.
  3. Mit frischen Basilikumblättern genießen.

  4. Guten Appetit!


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