Was braucht man für den perfekten Start in den Tag? Auf jeden Fall ein gutes Frühstück. Im Sommer liebe ich meine fruchtigen Bowls. Für den Winter habe ich mir dieses Jahr jedoch ein paar andere Dinge einfallen lassen. Zum Beispiel einen köstlichen Grießbrei mit frischen Beeren.
Grießbrei gibt es als Fertigprodukt im Kühlregal oder in Tüten. Aber warum? Es ist so unglaublich einfach und dauert keine Sekunde länger, sich seinen Grießbrei selbst zuzubereiten. Und das völlig ohne Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe, ohne Mehraufwand. Und er schmeckt mindestens genauso gut! Versprochen!
Veganer Grießbrei
Wie bereits geschrieben, geht es super schnell und easy, einen wunderbar schmeckenden veganen Grießbrei selbst zuzubereiten. Dafür benötigst du gerade einmal zwei Zutaten: einen pflanzlichen Drink und Grieß. Dabei kannst du zwischen Weizengrieß oder Dinkelgrieß wählen. Schmecken tut beides sehr gut. Auch bei den pflanzlichen Drinks kannst du ganz nach Geschmack variieren. Um den Grießbrei zu verfeinern, bietet sich beispielsweise etwas Zimt, Agavendicksaft, Marmelade oder etwas Erfrischenderes wie zum Beispiel den Saft einer Zitrone oder Orange an.
Du merkst…du kannst deiner Fantasie freien lauf lassen und dich jeden Tag aufs Neue austoben 😉
Heute teile ich mit dir das “Basic-Grießbrei-Rezept” mit frischen Beeren 🙂
Grießbrei mit Beeren
Zutaten
- 500 ml Haferdrink
- 60 g Grieß
- etwas Zimt
- etwas Agavendicksaft
- frische Beeren
- Granatapfelkerne
- Kokoschips
Anleitungen
- Den Haferdrink aufkochen, Grieß, etwas Agavendicksaft sowie etwas Zimt einrühren und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
- Beeren waschen und Grießbrei mit Kokoschips und Granatapfelkernen anrichten.
- Guten Appetit!
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