Kuchen & Torten

Schoko-Zucchini-Kuchen mit Kokos

Dieser vegane Schoko-Zucchini-Kuchen schmeckt herrlich schokoladig, ist saftiger als Brownies und blitzschnell zubereitet. Schokokuchen geht immer und hast du sicherlich bereits schon einmal gebacken. Doch hast du ihn auch schon mal mit der Geheimzutat zubereitet? Ich verrate dir, wieso es sich lohnen wird! Versprochen 😉

Sommerlicher Rohkostkuchen mit Himbeercreme

Kuchenzeit ist das gesamte Jahr über. Doch bei sommerlichen Temperaturen kann ein gebackener Kuchen manchmal sehr mächtig sein. Leichter hingegen und somit optimal für heiße Sommertage sind Rohkostkuchen. Sie sind fruchtig, frisch und sogar zuckerfrei. Auch lassen sie Dir und deiner Kreativität einen großen Spielraum, da Du sie geschmacklich durch das Abändern der Obstsorte ganz … Weiterlesen

Über mich

Hallo, ich bin Melina – Schön, dass Du da bist!
Als Studentin der Ernährungswissenschaften bereitet es mir eine große Freude, meine Zeit mit dem Kochen und dem Backen zu verbringen. Hier möchte ich gerne meine Rezepte sowie mein Wissen mit dir teilen.
Ich freue mich über Kommentare, Likes oder Fragen und wünsche dir viel Spaß beim Stöbern!

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